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miércoles, 24 de febrero de 2021

ESPINACAS PARA UN MARINO

Hay un pueblo,  Rion-des-Landes, por la diagonal francesa del vacío, esto es, un sitio al que hay que ir porque no sale al paso cuando se va del domicilio a un punto de interés, quizá te lo encuentres si te apetece perderte por la Francia rural. Rion, abrevio el nombre, está cerca de esa nube de humo de papelera que, a veces, se ve desde la autopista a medio camino entre Bayona y Burdeos. La pringosa nube es de una fábrica de papel en Tartas, pueblo algo más grande y con dulce nombre, del que dista  15 kilómetros o así. En Rion hay unos 3.000 habitantes, quizá diez más, quizá diez menos, habitantes que te pueden mostrar la iglesia, el palacete que hace de alcaldía, la plaza de toros y, cinco minutos más tarde de comenzar la visita, el camino a una laguna artificial que es un apeadero para las grullas en sus migraciones anuales, donde se puede culminar el paseo turístico.


Jon Galtzagorri nunca ha comprendido cómo su amigo Edouard Mauresmo se ha ido a vivir su jubilación a Rion-des-Landes, pero los franceses son así, un día están tan normales tomando una copa en la Rue des Canettes en pleno bullicio nocturno parisino y al día siguiente están cultivando espárragos de calidad en el jardín trasero de la vieja casita familiar en medio de ninguna parte, y en Francia hay mucho lugar en medio de ninguna parte.


Esto de la pandemia, el gel en las manos, la mascarilla, los dos metros de distancia excepto con la legítima, trabajar en casa lo más posible y demás reglas tan necesarias como liberticidas, han llevado a Galtzagorri al borde de la depresión pero el borde por la parte de dentro, así que se ha recetado unos ortolanes al armañac y patatitas para salir del bache. Los ortolanes, como las angulas, son especie en peligro de extinción, aunque tienen la ventaja de que a ningún cretino se le ha ocurrido que se puede hacer un sucedáneo de ortolán con carne caducada y congelada de gaviota para cobrar subvenciones a la investigación científica del Gobierno Vasco.


Galtzagorri es ecologista en el fondo e, incluso, puede ser vegetariano militante, siempre que le dejen hacer algunas excepciones con el jamón de bellota, la vaca gallega, la ternera… en realidad, Galtzagorri sería vegetariano siempre que las proteínas animales con todo su sabor y aroma entrasen en la dieta. En resumen, Galtzagorri es un amigo al que no hay que dejarle cerca del frigorífico casero y decirle “come lo que te apetezca”.


Edouard Mauresmo estaba en la cocina de su casa cuando recibió la sorpresiva llamada telefónica de Jon Galtzagorri en francés con acento de Gros de toda la vida:


- ¿Cómo estás? Yo bien, muy bien ¿Y tu Stade Montois? A ver si ponéis a Matamoros en el primer equipo de una vez ¿Qué tal tu sobrina Amélie “la suiza”? ¿Que no es tu sobrina ni nada? No soy un rompe cojones, es que el tenis siempre me ha gustado y le veía un aire familiar contigo a la tal Amélie, tiene la misma mandíbula que tú, cuando jugaba, creo que tú con faldita corta podrías haber sido su gemela. No cuelgues, especie de idiota. Que te llamo para algo serio ¿Tienes ortolanes aún en el congelador del garaje? No me hables tan bajo, que estoy cada vez más sordo. Ya sé que es pecado mortal, pero si ya están muertos, no vamos a enterrarlos ¿No? Alguien tendrá que comerlos ¿Que no tienes? No me lo creo ¡Mierda! ¿Que ya no cazas? Ahora cuéntame que no vas a los toros ¿Que tampoco vas a los toros? ¿Me quieres decir qué coño haces todo el día en ese pueblo del agujero del culo del mundo aparte de oler a col podrida del aroma de la papelera? ¿Espinacas? ¿Espinacas de las de Popeye? ¿Que estás lavando espinacas para cocerlas con una cucharita de aceite de oliva sin nada más? ¿Y una cucharita de soja al final? ¿Sin mantequilla ni tacos de tocino ni nada? Me parece que lo tuyo es más de la pitopausia que del confinamiento, que has meado todas las hormonas que te quedaban en la próstata o algo peor ¡¡¿¿Espinacas??!! Cuando se pase esta peste que tenemos, subo a ese pueblo, si lo encuentro en el mapa, y te voy a dar un par de hostias para que espabiles.  Bueno, adiós, que tengas una bella jornada y que hagas bien la digestión de las espinacas… No, lo del yoga es demasiado,no me lo creo, lo que pasa es que tú te guardas los ortolanes para ti solo. Adiós



 

viernes, 15 de febrero de 2019

INDICIOS RACIONALES


Los niños y niñas corren por el campo de rugby, gritan pidiendo el pase a quien lleva el balón, se agarran como pueden y saben en vez de placar, caen al suelo y se levantan ayudados por los de su equipo y por los del contrario, algún padre y algunas madres observan el trabajo de los entrenadores en organizar los dos equipos y el partido final, mientras golpean con los pies el suelo en búsqueda inútil de que los pies no se les congelen del todo y comentan sus cosas.
- La verdad es que el Torneo de las VI Naciones es el evento deportivo anual que marca todos los años estas fechas -dice uno de los espectadores, embutido en un tres cuartos oscuro, con gorro de esquiador y bufanda que se mueve con el aliento cuando habla -, que marca el fin del invierno y la llegada de la primavera, es como el Tour que te anuncia que ya estás en pleno verano y que te esperan las siestas ciclistas delante de la tele.
- Pero ha perdido mucha épica con el profesionalismo – replica una dama en anorak beige con capucha de esquimal rematada en peletería sintética -, a mí me gustaban aquellas retransmisiones de hace años en las que el locutor te daba las profesiones de los jugadores, que si tal era pastor de ovejas, que si el otro era pastor luterano, que si éste era maestro de escuela y su compañero de línea era carnicero…
- Jugaban juntos abogados y clientes, aristócratas y plebeyos – otra mujer, la única que fuma del grupo, con un anorak azul celeste que ha conocido el trekking del Himalaya pero en tiempos en que los serpas iban en sandalias y no alquilaban sus casas en airbnb -, eran tiempos en que no había lucha de clases en el rugby aunque la hubiera en las calles.
- Después de 136 años de Torneo -vuelve a hablar el primero, detrás de su bufanda -, después de su crecimiento hasta seis naciones ¿Y por qué no a 10? No hay indicios de que estemos asistiendo a sus últimos años en este formato, mientras su retransmisión sea rentable y nadie encuentre otra fórmula para que las federaciones de rugby ganen más dinero, el Torneo nos marcará el calendario. Pero si aparece por ahí, como ha aparecido en la Copa Davis de Tenis, alguien que “engrase” a unos y a otros, olvídate de leyendas, épica e historias…

viernes, 18 de agosto de 2017

BONITO NO HA SIDO

Pero se ha ganado. El Biarritz Olympique ha jugado -es un decir-, con sus armas: el balón para los gordos y para el pie del apertura Pierre Bernard que ha inscrito los 24 puntos de su equipo (3 drops y 6 golpes, ha marrado 2 distantes), además los gordos debían ser disciplinados y lo han sido, a pesar de que una gilipollez de Synaeghel les ha costado 3 puntos y una más gorda de Levi les ha dejado en 14 casi toda la 2ª parte, pero el Stade Montois se ha ido del partido en esta 2ª parte, dedicándose a aburrirse detrás del balón, a pegar patadas con los pies en lugar de con la cabeza y a olvidarse de que tienen a Matanavou por alguna banda. En resumen: Bernard ha cumplido su parte del contrato, el partido ha sido un feo espectáculo pero un buen partido para quien ha ganado y para los 10.000 espectadores que prácticamente han llenado Aguilera. Así que Quesada ha descubierto sus cartas, retrocedemos a los tiempos de Lagisquet pero sin Yatchvily y a ver qué pasa.

jueves, 17 de agosto de 2017

CONTRABANDISTAS DEL RUGBY

En 1908 se dice que fue el primer “derby” entre Bayona y Biarritz y esta temporada que comienza, con ambos equipos de rugby en la segunda división, nos vamos a encontrar con dos nuevos encuentros entre los enfrentados vecinos de la misma aglomeración urbana -la eurociudad transfronteriza si contamos, en plan optimista, con los vecinos del sur-. Los dos gallitos, que pretenden el ascenso una vez más, no van a coincidir en sus partidos como locales, así que todos los fines de semana los rugbiers guipuzcoanos pueden alternar entre Jean Dauguer y Aguilera para sus excursiones al norte, siempre que se espabilen en materia de entradas, prácticamente imposibles de conseguir en Baiona, y de atascos, impresentables las comunicaciones actuales que sufrimos.
Mientras el Olympique recibe al Stade Montois, el Aviron viaja a Perpignan en la primera jornada, así que ambos clubes tienen encuentros difíciles “a priori” con serios candidatos también a estar en la lucha por el retorno al Top 14, como comentaban un grupo de comensales en la terraza del establecimiento de Imanol Harinordoquy junto al mercado de Biarritz.
- Prefiero jugar fuera el primer partido y contra un equipo duro -comentaba Aristide Labarthe bajo el resol en la plaza del aragonés nombre de Sobradiel-, así el resultado negativo es más intrascendente y cualquier resultado positivo, por mínimo que sea, es bueno para la continuidad.
- ¿Cómo va la historia de un solo gran club vasco en el futuro? -Interviene Murray que está analizando al trasluz un vaso de dorado vino blanco- ¿Sigue como siempre?
- Tengo ganas de deciros que no es para mañana -Hiruntchiverry lee el Midol en voz alta, traduciendo unas declaraciones precisamente del antiguo n.º 8 de la selección francesa-. Hay un hermoso proyecto en Biarritz, Gonzalo Quesada hace un trabajo súper y veremos lo que eso produce a medio plazo ¿Los Baionatarras? No sé demasiado dónde andan. Esta temporada volvemos a jugar los “derbies” y eso está bien. Pero no me quitaréis la idea de que un estadio de 25.000 personas en Top 14 tendría más ambiente que dos de 10.000 en Pro D2…
- ¡Si ya tienen Anoeta hecho para la fusión! Esperemos que a éste le vaya mejor como tabernero que como camisero -decía Galtzagorri con referencia al patrón del bar- ¿Y dice algo de qué pinta Etcheto quedándose en Baiona, estando Berbizier?
- No se lo preguntan -le precisa Hiruntchiverry-, pero yo creo, es una opinión personal, que Etcheto espera a que Berbizier la líe una vez más también en Baiona y le echen para volver a dirigir el equipo.


- Aquí no ganamos para profetas… - Aristide añade resignado-.

lunes, 14 de agosto de 2017

PRIMER VIERNES DE RUGBY

Hace calor, la humedad costera lo hace más difícilmente soportable, el día ideal para hacer verduras rellenas en el horno para Madame Hiruntchiverry, así que en el apartamento con vistas a ningún sitio de Biarritz los esposos Hiruntchiverry han vaciado calabacines, berenjenas, tomates y patatas, preparado el relleno con cerdo, ternera y jamón, todo bien picado, precalentado el horno, hecho la bechamel y rallado el queso. Y cuando la temperatura del horno ha alcanzado los 180º y la de la vivienda los 34º han metido todo a asar, mientras esperaban a sus invitados, con un par de “Lillets” blancos fríos en las copas.
Aprovechando el puente festivo y pasando por el tradicional atasco de Biriatou, que se ha incorporado al genoma incomparable del pequeño país, a veces se puede llegar hasta Biarritz incluso y con mucha suerte aparcar no muy lejos de una parada de autobús que por un módico precio o gratis conduzca a los intrépidos viajeros al centro de la ciudad balneario, como este lunes hicieron los Marqueses de Altamira.
- Y el viernes un inquietante partido para empezar el ascenso -comenta Imanol Hiruntchiverry, sirviendo el vino blanco licoroso de Burdeos a sus amigos-, contra un equipo de los que siempre, al final, están en las fases finales de ascenso.
- Pero el Stade Montois suele empezar tímidamente la temporada, como reservándose para la parte final -le replica el Marqués, cortando el picante chorizo soriano que ha aportado para abrir boca-, y además fuera de su casa suele bajar mucho en su juego.
- Ya, pero ese juego a la mano, de abrir, de jugar al espectáculo no le va bien al Olympique que con los cambios en el banquillo, ese aterrizaje de un paracaidista que ha hecho Gonzalo Quesada, que tiene que establecer su nuevo estilo, si lo tiene, y, por los fichajes y descartes, no me parece que vaya a pasar de un esquema elemental: la pelota es de los gordos mientras no se demuestre lo contrario ¿Crees que el “pumita” éste va a conseguir cambiar algo?
- Al menos, habla bien: es argentino.


jueves, 15 de septiembre de 2016

LOS HABITANTES DE OVALIA

- La “vuelta a clase” en realidad ha sido hace varias semanas, cuando el vestuario se abrió para los que llegan los primeros, después aparecieron los que llegan tarde y, por fin, con una excusa insuperable, apareció el que siempre llega el último. La ausencia de algunas caras, los nuevos se van rozando con los viejos, los entrenadores hablando de sacrificios, de poner hoy los medios para los resultados del futuro y el presidente exponiendo objetivos mientras pasa de los medios… Los habitantes de ovalia han salido del verano en pleno verano para poder iniciar la temporada, buscar la primera victoria, encontrarse con la realidad, volver a empezar a superar los obstáculos interiores, que siempre son los más complicados, y poder aplicar en el terreno de juego todos esos mecanismos individuales y colectivos que se absorben en los entrenamientos. El rugby exige fusión entre los jugadores para ir al combate durante el partido, el espíritu del grupo es la unión entre todos los que están con el mismo maillot, cuanto antes se cree ese pegamento colectivo será mejor. Nadie se acuerda de los resultados del pasado, de las derrotas o de las victorias, sino de lo que se vivió con cada partido, sabiendo que cuando la vida de jugador activo se acaba, que un día se acaba, lo que queda son las personas, los que estuvieron en tu lado, los que estuvieron enfrente y los que arbitraron el partido.
Mientras el Marqués de Altamira conduce, los pensamientos del inicio de todas las temporadas le flotan en la cabeza, no sabe si los ha llegado a expresar en voz alta, está acostumbrado a estar solo en el coche y a veces se sorprende cuando su propia voz resuena poderosa contra el parabrisas: “el rugby debe seguir siendo el arte de pasar bien la juventud”.
- ¿Qué dices, cariño? -Su mujer se ha despertado sobresaltada, ella, a diferencia de él, si no conduce se duerme -, Ya estamos llegando a casa y este fin de semana “la vuelta al cole”, contra los de Alcobendas, los que la temporada pasada se nos atragantaron ¿Cómo lo ves?
- El partido es de los jugadores, de los que van a estar en la cancha, no es nuestro.
- Habrá que ir pronto para coger sitio.




martes, 26 de julio de 2016

REGIS SONNES DE FIESTA




El inefable Regis Sonnes -al que el rugby español debe mucho de lo que es hoy y debería mucho más si se hubiera continuado con su buen trabajo en la selección (1)-, una vez más ha puesto una nota de color en La Madeleine con un disfraz, coche incluido de cartón y carrito carrefour, de Starsky y Hutch. (Mont de Marsan, 2016)




Foto Sud Ouest

(1) Santiago Santos retomó la senda en 2013 tras dos años inútiles.

domingo, 22 de mayo de 2016

AVIRON BAYONNAIS CONSIGUE LA SEMIFINAL DE ASCENSO A DOMICILIO CON GRANDES APUROS

English: Pottoka, mascot of the French rugby u...
English: Pottoka, mascot of the French rugby union team Aviron Bayonnais. Français : Pottoka, la mascotte de l'Aviron bayonnais, club de rugby à XV français. (Photo credit: Wikipedia)
Aunque el tanteador final ha sido 23-17 a favor de los locales, un resultado a favor de los visitantes se ha podido producir hasta el último momento en un partido igualado, disputado, muy bonito en el primer tiempo y de nulo juego en el segundo tiempo.
A los 5 minutos el Stade Montois marcaba un ensayo por su excelente alero Salawa pero el Aviron Bayonnais  daba la vuelta al marcador enseguida (Du Plessis 13’, Poki 35’, más las transformaciones y 2 golpes de Bustos)) y al descanso se ha llegado con un 20-10 para los lapurtarras, después de un toma y daca continuo entre dos equipos que han basado sus ataques continuos en un rugby espectacular y que solo la expulsión temporal del pilar izquierdo landés, con un cambio táctico incomprensible del entrenador visitante que ha sacado a su imprescindible tercera centro fuera del campo para la obligada sustitución temporal, ha entregado la mayor iniciativa al Aviron que la ha aprovechado.
Segundo tiempo en que la falta de lucidez de un Stade Montois, superior en intenciones de juego que conseguía otro ensayo bajo palos (Tutaia 58’) pero le llevaba a cerrar el juego en la zona de los gordos, optando por penal-touches cuando aún tenían tiempo por delante y solo asustando a los bayoneses cuando ya sonaba la sirena.
Ambiente fraternal entre las aficiones, sus dos mascotas han animado el lluvioso y archicompleto estadio y al final una semifinal en casa para los de Pottoka frente a un peligroso Colomiers mientras que Mont de Marsan deberá intentarlo en Aurillac.



viernes, 20 de mayo de 2016

CORRIDA VASCO LANDESA

Coat of arms of Mont-de-Marsan city (Aquitaine...
Coat of arms of Mont-de-Marsan city (Aquitaine) drawn by Manassas for Blazon Project of French-speaking Wikipedia, with Inkscape. Source: own drawing - Blazon: Azure two keys affronty argent. (Photo credit: Wikipedia)

Aristide Labarthe  invita a degustar un chocolate con bollería con vistas la Catedral de Baiona –debe ser su cumpleaños-, y su cara sonriente oculta la inquietud que su alma blanquiazul, azul cielo para precisar, siente esta semana. Este domingo próximo el Aviron Bayonnais, 2º clasificado, recibe al Stade Montois, 3er. Clasificado, en la última jornada de la Pro D2, la segunda división del rugby galo, para decidir si juegan la semifinal en casa o el exterior, ya que ambos están aritméticamente clasificados.
Hiruntchiverry, abriendo la prensa especializada en un lado de la mesa, comenta en voz alta, quizá para no mencionar los problemas financieros del Biarritz Olympique:
-          Un drama vasco-landés más que un derbi, los de Mont de Marsan han encadenado 10 partidos sin derrotas, de los que 8 victorias consecutivas, todas con un juego espectacular de su línea de atrás, con la columna vertebral del equipo perfectamente engrasada y muchos ensayos a favor, mientras que el Aviron ha venido arrancando los puntos con más angustias que otra cosa.

-          Hay un espectáculo taurino que se celebra más por el sudoeste francés pero también por el otro lado, la corrida landesa o de recortadores, en que no se deja al animal como un sanguinolento alfiletero sino que se le esquiva con saltos y piruetas, aunque para hacer que embista después de haber pasado por todas las plazas veraniegas al bovino, sea macho o hembra, se le propinan con palos verdaderas palizas en sus genitales – Refiere el Marqués de Altamira a los comensales-. He visto que en algunas de nuestras ferias, como los sanfermines,  se suele denominar al evento “corrida vasco-landesa”.

-          ¡Para corridas estamos por aquí! –Suspira Labarthe- Lo que hace falta ahora es salir como miuras de los corrales en el encierro un domingo de sanfermines y ponerles los balones por corbata.



domingo, 7 de septiembre de 2014

UN CIERTO PERFUME DE HISTORIA DEL RUGBY

Foie gras "en cocotte" with mustard ...
Foie gras "en cocotte" with mustard seeds and spring onions in duck juice. (Photo credit: Wikipedia)
Los 7.463 espectadores se horneaban en Aguilera, viendo como el Stade Montois controlaba el encuentro  con su juego abierto y osado frente a un encogido Biarritz Olympique al que el miedo a perder se le trasluce demasiado,  pero pasado el minuto 60, segunda pausa para refresco de los jugadores, al que se llegaba con un 9-17 corto para la superioridad visitante, el talonador local remplazante ha logrado un primer ensayo que no se ha transformado que ha sido seguido inmediatamente de un segundo ensayo entre palos del ala, dando total vuelta al marcador que ha cerrado con un 24-20 a favor del sorprendido equipo biarrota que solo ha necesitado jugar 20 minutos y aburrir otros 60 para llevarse unos puntos muy necesarios. Mientras, en Mont de Marsan, se está preguntando cómo han perdido –menos un bonus defensivo-, lo que ganaban con total facilidad pero fallando dos golpes y despreciando superioridades manifiestas ante una defensa blandita y caótica.
Aguilera ha recibido un derby vascolandés –en los sanfermines de la vieja Iruña hemos visto anuncios de festivales de recortadores que se anunciaban como “corridas vascolandesas”-, uno de esos encuentros en que los prolegómenos hablan del glorioso pasado de los clubes y de su azaroso presente.
La leyenda marina dice que las ratas, pobres ratas, huyen del buque que se va a hundir cuando la realidad demuestra que hay capitanes capaces de abandonar el barco en primer lugar. Calificativos aparte, el Olympique se hundió con sus capitanes ausentes del puente pero sembrando la discordia en las máquinas, y ahora alguno hay que ha resucitado milagrosamente en su nuevo club, dando así una nueva lección de ética deportiva en el mundo del rugby.
El Stade Montois ha pasado dos veces brevemente por la máxima categoría profesional del rugby francés con una fidelidad a los principios sustanciales de su juego colectivo que resulta asombrosa y del que surgen jugadores que luego destacan otras formaciones pero que no dejan, en su salida, regusto amargo en las gargantas de los fieles seguidores de las Landas.
La corrida vascolandesa de esta tarde en Aguilera ha sido un enfrentamiento entre un club que había olvidado la dureza del profundo rugby regional- la D2 francesa es todavía más sureña que el Top14 que también lo es-, de los desplazamientos en autobús en el día y un club que se faja desde tiempo inmemorial por estadios rurales de la Galia de la boina, la baguette bajo el brazo con el Sud Ouest, además del  foie gras,  ricard o pernod o pastis o los tres, los quesos que cantan y la digestión con armagnac.
Tres horas antes del pitido inicial han empezado las animaciones que el club anfitrión había previsto para ambas aficiones y que han calentado fraternalmente sus motores.  Luego un match de los que no hacen afición, con algunos silbiditos y gritos jaculatorios a la Presidencia, y los de aquí han pasado de la depresión a la breve euforia del resultado, los de allí lo contrario.